Živočíšna výroba

Živočíšna výroba je neoddeliteľnou súčasťou družstva dnes a bola ňou aj pred 70 rokmi, od kedy sa datuje vznik družstva.
Živočíšna výroba je dôležitá, ako z pohľadu produkcie živočíšnych produktov, tak aj z pohľadu zachovania štruktúry a úrodnosti pôdy. Preto veľká vďaka naším predchodcom, ktorí sa postarali o zachovanie živočíšnej výroby na PDP Kežmarok.

V minulosti sa družstvo venovalo chovu oviec, koní, ošípaných, výkrmu kurčiat a hovädzieho dobytka. V roku 1980 boli nasledovné stavy zvierat – 1479 ks oviec, 2761 ks hovädzieho dobytka, 1735 ks ošípaných, 168 t kurčiat.

Dnes sa živočíšna výroba zaoberá výlučne chovom hovädzieho dobytka.

Hospodári na troch farmách:

Kežmarok – mliečna farma

Stráne pod Tatrami – zimovisko pre dojčiace kravy

Záľubica – zimovisko pre jalovice a mladý dobytok

Nosným plemenom je slovenský strakatý – Simmentál. Je to plemeno kombinovaného typu, čo sa v našich pôdno- klimatických podmienkach ukazuje ako najlepšia voľba. Chov dobytka je zabezpečený výpasom pasienkov, ktoré na severe hraničia až s Tatranským národným parkom a na juhu s Levočskými vrchmi. Rastúca úžitkovosť, ako v produkcii mlieka, tak aj produkcia mäsa – vyššia výťažnosť v mäse na bitúnku, nás utvrdzuje o správnom výbere plemena.

Ing. Marek Benč – vedúci úseku živočíšnej výroby

K nárastu produkcie prispieva – modernizácia fariem, investovanie do nových technológií a celkové zlepšenie chovateľského prostredia. Zlepšujú sa tým aj životné podmienky zvierat.

Farma Kežmarok: ustajnených je tu 360 ks dojníc, 175 ks jalovíc a 160 ks mladého dobytka s teľatami

Rok 2024

Fotky, ktoré pridal Zväz chovateľov slovenského strakatého dobytka, vyberáme z nich:

Preberanie tretej ceny za kolekciu

Preberanie diplomu za Šľachtiteľský chov

Zábery z 3. Národného šampionátu – Simmental Cup 2024

Fotky a video z akcie nasnímal hlavný zootechnik Ing. Marek Benč

Zase jedna krásna akcia za nami.

Naši vodiči kravičiek: Dominika Fedoriková, Ondrej Čupka, Vladimír Kaňa

Prehliadka sa začala

Kolo prvôstok sa začalo. Modelky na móle, ale im to ide.

Druhá laktácia – dojnica. Otec Galileo

Krátke video z výstavy

Super tretie miesto za kolekciu. Ďakujeme kolegom za prípravu zvierat na výstavu.

A záverečné dojenie. Úľava – stres opadol. Super akcia.

September 2024

Farmárska revue – 1. 9. 2024 – Genomika v stáde

August 2024

Farmárska revue – 12. 8. 2024 – Výživa teliat

Jún 2024

28. 6. 2024 Reportáž z DOD na YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=59RVf1Qv2Qw

14. – 15. 6. 2024 Deň otvorených dverí – Na tomto podujatí v našom PDP Kežmarok sa zúčastnila KTV – kežmarská televízia. Ďakujeme pani redaktorke Beáte Oravcovej, ktorá nám poskytla fotografie z návštevy malých škôlkárov pri prehliadke družstva. Pre deti to bol veľký zážitok.

Prepojenie na videá, ktoré uverejnila KTV:

https://www.facebook.com/reel/1184623429229232

https://www.facebook.com/reel/789092333403426

Máj 2024

23. 5. 2024 – Dnes dorazil na naše PDP Kežmarok plemenný býk DENIS z družstva Čereňany. Ďakujeme za krásneho býčka.

Býček sa narodil 9. 2. 2023.
Otec Daily DLL-511 v štátnom registri.
Matka 813142986, nadojila 11 433 l prvá laktácia, 13 991 l druhá laktácia, 14 888 l tretia laktácia.

21. 5. 2024 – Frézovanie podláh v maštali pre dojnice. Budú protišmykové, pre bezpečný pohyb kráv. Fotografie z frézovania:

16. 5. 2024 – V rámci celoslovenskej súťaže MLADÝ EKOFARMÁR sa na našom PDP Kežmarok uskutočnila praktická časť – dojenie dojníc. Súťaž dokumentovala aj televízia JOJ a Kežmarská TV. Fotografie zo súťaže sme prevzali z KTV. Ďakujeme.

7. 5. Pre zlepšenie welfare našich dojníc sme urobili oplôtok. Pekné fotky zachytávajú nielen oplôtok, ale aj naše kravičky s Vysokými Tatrami v pozadí.

Apríl 2024 – Uznávanie šľachtiteľského chovu na PDP Kežmarok

Dňa 25. 4. 2024 – Schvaľovacia komisia odovzdala nášmu PDP Kežmarok Uznávacie pokračovanie šľachtiteľského chovu slovenského strakatého plemena. V komisii boli zastúpení: Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, Zväz chovateľov strakatého dobytka, veterinári, plemenárske služby. Odovzdávania sa zúčastnili inseminátori a pracovníci PDP Kežmarok a kolegovia z firiem ktoré s nami spolupracujú BioServis, Vojenské lesy a majetky SR š.p, SANO, DSM, CRV.

Zväz chovateľov slovenského strakatého dobytka – družstvo citujem: „Dnes uznávanie šľachtiteľského chovu na PDP Kežmarok. Vynikajúci chovateľ spod Tatier. Za posledných 5 rokov zvýšil úžitkovosť svojich kráv o viac ako 3000 kg mlieka. Momentálne atakujú 9000 kg mlieka. Genomická selekcia samozrejmosťou. Gratulujeme k skvelým výsledkom a prajeme veľa úspechov v ďalších rokoch.“

Video: V obkľúčení krásnymi jalovičkami na PDP Kežmarok https://fb.watch/rH3zEG_MSF/

Fotografie z Uznávania šľachtiteľského chovu

Február 2024 – Miestnosť pripravená na pedikúru pre naše „dievčatá“, aj s novou klientkou na fixáciu zvierat, aby sa nezranili.

Krátke videá Pedikúra našich „dievčat“. Pohoda na prvom mieste. Ošetrovatelia si tiež pochvaľujú novinku, ktorá pristála na našom družstve. Takto pomáha nová technológia aj chovateľom. Zaškolenie použitia klietky bolo perfektné od pracovníka firmy „VVS na farme vo forme“. Vo videách sú praktické ukážky použitia klietky.

Začali sme robiť dezinfekciu. Vápnime ležoviská ako prevencia proti mastitíde, aj vlkosť sťahuje.

Prišla nám nová fixačná klietka na pedikúru pre dobytok. Pre zvýšené pohodlie dojníc aj ošetrovateľov plne elektrická.

Rok 2023

November 2023 – Na naše PDP Kežmarok prišiel nový kŕmny voz KUHN, ktorý uľahčí prácu našim pracovníkom pri kŕmení kravičiek.

September 2023 – Naše PDP Kežmarok sa zúčastnilo dňa 21. 9. 2023 v priestoroch Masarykovho dvora vo Vígľaši druhého ročníka Národného šampionátu – Simmental Cup, ktorý zorganizoval Zväz chovateľov slovenského strakatého dobytka. Výstavy sa zúčastnili naše 3 kravičky spolu s vodičmi Fedoriková Dominika, Čupka Ondrej, Kaňa Vladimír. Naše kravičky boli zaradené do kategórií: dve prvôstky a jedna po druhej laktácii. Celkovo bolo zúčastnených 42 dojníc z podnikov z celého Slovenska. Zo šampionátu sme si nedoniesli cenu, ale cenné skúsenosti do ďalšej našej práce. Aktuality z výstavy si môžete pozrieť na https://www.simmental.sk/zvaz/aktuality.html

Fotografie z Národného šampionátu

Príprava na šampionát

Vodiči kravičiek

Vladimír Kaňa

Ondrej Čupka

Dominika Fedoriková

Údaje o súťažiacich kravičkách

Júl 2023 – Nový traktor dorazil: Dnes nám dorazila nová posila do živočíšnej výroby, ktorá sa bude starať o ešte kvalitnejšie kŕmenie dojníc.

Jún 2023 – Presun 308 ks zvierat z Huberta na Volaren v Levočskej doline.

Video: “ Traja malí štvornohí pomocníci zháňajú kravy do hromady“

HORÚCA SPRÁVA – Na našom PDP Kežmarok sa dňa 25. 3. 2023 narodili trojčatá – dve jalovičky a jeden býček. Matka: slovenská strakatá, 4. pôrod, celoživotný nádoj 31 514 l mlieka. Otec: Roller.

Teliatka trojičky so šťastnou mamou

Teliatka sú krásne a života schopné. Ich mama aj my sa o teliatka postaráme, aby z nich vyrástli zdravé dospelé kravičky a býček.

A takto už pózujú aj bez dozoru starostlivej maminy

Trojčatá: „Máme 82 dní, sme zase spolu a tešíme sa dobrému zdraviu“.

Január 2023 – Miešadlo hnojovice

Rok 2022 natieranie striech a kúpa Milk Taxi, miešadlo Pichon, oprava ošipárne na teľatník, Účasť na Národnom šampionáte – Simmental Cup v Hniezdnom
Farma Kežmarok: ustajnených je tu 360 ks dojníc, 175 ks jalovíc a 160 ks mladého dobytka s teľatami
Rok 2021 obnova sušičky Kežmarok, kúpa kŕmneho voza Kuhn
Rok 2020 obnova priestoru pre mäsové kravy Stráne po Tatrami kúpa Manitou
Rok 2019 vytvorenie priestoru pre „pedikúru“ dojníc, prístrešok pre VTJ a kravy
Rok 2018 zlepšenie pracovných podmienok dojičov
Rok 2017 vytvorenie Welfare pre teľatá
Rok 2016 zníženie ručnej práce K 96, kúpa prvého Milk Buggy
Rok 2009 postavenie novej maštale s dojárňou

Farma Kežmarok sa začala modernizovať v roku 2009 postavením nového kravína K 394 a modernej rybinovej dojárne 2 x 12.

Kravín K 394 z r. 2009 Dojáreň 2 x12 rybinová z r. 2009

Kravín K 394 r. 2019 Dojáreň r. 2019

Opravy a rekonštrukcie na PDP Kežmarok

Rozsiahlejšie rekonštrukcie a modernizácia technológii a technických zariadení započali v roku 2009.

Rok 2016

výmena strechy, obnova fasády, úprava vnútorných priestorov K 96
kúpa mliečneho taxíka č. 1

K 96 po obnovení fasády a výmeny strechy Kúpa mliečneho taxíka č. 1

Vnútorné priestory K 96, zrušenie obežných zhŕňovačov maštaľného hnoja a odstránenie koľajníc na kŕmne vozíky, zníženie manuálnej práce

Rok 2017

rok 2017 znamenal úplné zrušenie väzného systému chovu a vytvoril sa priestor pre pôrodnicu v kravíne nazývanom K 114, zrušenie jedného obežného zhŕňovača hnoja
leto 2017- začali sme využívať halu na priemyselné hnojivá, jej úprava na teľatník pre teľatá do 2 mesiacov v individuálnych klietkach

Pôvodný stav rok 2009 Teľatá rok 2009 pripravené na napájani

Teľatá v individuálnych klietkach Dvojčatá si tiež pochutnávajú na mlieku

Rok 2018

2018 položenie novej – mäkkej podlahy do dojárne, pre zlepšenie pracovných podmienok pre ošetrovateľov zvierat,
kúpa druhého mliečneho taxíka
úprava ciest vo dvore ( prechodov)
postavenie oplôtkov pre mladý dobytok

Podlaha step soft rok 2018 Mliečnica, kde sa chladí a uskladňuje mlieko

Vytvorenie prechodu pre zasušené dojnice a dojnice, ktoré idú na funkčnú úpravu paznechtov medzi K 394 a K 114 rok 2018

Oplôtok pre výbeh mladého dobytka č. 1 Oplôtok pre výbeh mladého dobytka č. 2

Rok 2019

2019 úplné zrušenie obežných zhŕňovačov maštaľného hnoja v K 114
vytvorenie nového priestoru pre dojnice pred pôrodom v K 114
vybudovanie prístrešku pre fixačnú klietku

Pôvodný stav pred rekonštrukciou Nový stav rok 2019

Pôvodný stav K 114 Stav počas rekonštrukciie2019 K 114

Pôvodný stav K 114 s obežným zhŕňovačom Aktuálny stav po rekonštrukcii

Vybudovanie prístrešku pre fixačnú klietku

Pôvodný stav 2018 Po vybudovaní 2019

Klietka na úpravu paznechtov

Vybudovanie prístrešku pre VTJ 2019

Pôvodný stav 2019 Stav po vybudovaní

Odstraňovanie starého sila na kŕmnu zmes 2019

Úprava pred výstavbou samotného prístrešku september 2019

Rok 2020

obnova budov v Kežmarku
vytvorenie priestoru pre dojčiace kravy v Stráňach pod Tatrami
obnova budovy pre teľatá-tzv. kostol Kežmarok

Vytvorenie priestoru pre dojčiace kravy v Stráňach po Tatrami

Pôvodný stav Stav po vybudovaní

Odstránenie časti poškodenej budovy

Príprava staveniska

Príprava podkladu pre uloženie panelov Ukladanie panelov

Uloženie žľabu a zaliatie medzier betónom

Kontrola stavu podložia pred násypom kameňa Po vybudovaní

Rok 2021

natieranie strechy a celej sociálnej budovy v Stráňach pod Tatrami
kúpa kŕmneho vozu značky Kuhn, aj s váhou a softvérom pre presné kŕmenie
obnova sušičky v Kežmarku

Pôvodný stav

Stav po natretí strechy

Pôvodný stav pred maľovaním

Stav po obielení

V roku 2021 sme kúpili nový kŕmny voz značky Kuhn, aj s váhou a softvérom pre presné kŕmenie.

Obnova sušičky v Kežmarku 2021

Pôvodný stav Po vymaľovaní

Sušička už ozaj potrebovala nový náter

Sušička po vymaľovaní

Rok 2022

V živočíšnej výrobe sme sa pustili do neľahkých úloh, ako sú maľovanie striech – prístreška pre VTJ, sušičky, ošipárne, ktorú sme aj prerobili na odchovňu mladého dobytka s výbehom.
výmena krytiny na polovici strechy na teľatníku tzv. kostole
zakúpili sme nové skupinové búdky pre teľatá
kúpa miešadla hnojovice francúzskej značky Pichon
kúpa mliečneho taxíka s objemom 260l
Účasť na Národnom šampionáte – Simmental Cup

Miešadlo hnojovice Pichon – video

Mliečny taxík s objemom 260 l

Príprava hlavných natieračov, na maľovanie sušičky

Ing. Benč Marek psychická podpora Patrik Zubaľ nerád sa fotí Patrik Mozden, vidno, že bolo veterno

Strecha prístreška pre VTJ bola už dosť hrdzavá

Pôvodný stav

Stav po prvom nátere Chlapi pri práci na druhom nátere prístreška

Rekoštrukcia ošipárne dala zabrať nejednému z nás

Ošipáreň pôvodný stav a jej rekonštrukcia

Nový stav ošipárne po oprave Zaliatie chodby betónom

Ošipáreň už aj so zvieratami

Výmena krytiny na teľatníku – tzv. kostole

Pôvodná už doslúžilá krytina Deravá strecha

Nová krytina Aj svetlíky sa vydarili pre lepší welfare zvierat

Práve dovezené a poskladané skupinové búdky

Skupinové búdky už aj s podnájomníkmi

Strecha ošipárne potrebovala opravu

Ošipáreň – dvojfarebná strecha

Táto jedno farebná je krajšia

Účasť na Národnom šampionáte – Simmental Cup

Naše PDP Kežmarok sa zúčastnilo dňa 6. mája 2022 Národného šampionátu –Simmental Cup v Nestville parku Hniezdne. Hoci naše kravičky nezískali cenu, priniesli sme si odtiaľ veľa podnetov pre zlepšenie našej práce s týmto plemenom. Citujem z webu Zväzu chovateľov slovenského strakatého dobytka: „Aj keď ocenení nemohli byť všetci, pre nás ste všetci víťazmi. Veľmi si Vás vážime a vyjadrujeme jedno veľké ĎAKUJEME.“

Vodiči našich kravičiek v Hniezdnom 6. mája 2022 a vedúci úseku živočíšnej výroby

Rok 2023

Teliatka sú krásne a života schopné. Ich mama aj my sa o teliatka postaráme, aby z nich vyrástli zdravé dospelé kravičky a býček.

A takto už pózujú aj bez dozoru starostlivej maminy

Trojčatá už majú týždeň, tešia sa dobrému zdraviu

Takto si pochutnávajú na mlieku

Farma

Stráne pod Tatrami

Vedúci farmy : Ing. Michal Lenďák

ustajnených je tu 150 ks dojčiacich kráv, 50 ks jalovíc, 2 ks plemenný býci a teľatá podľa telenia .

Farma Stráne po Tatrami slúži ako zimovisko pre dojčiace kravy. Pôvodné plemeno bolo Hereford a Charolais. Dnes sa špecializujeme na Slovenské strakaté plemeno – Simentál. Tu sme taktiež vytvorili nový priestor pre zvieratá, zrekonštruovali maštale a vodovod.